味の再現性

「もはや店の味のまんま」

惚レトルトの最大の特徴でもある味の再現性は90%を超えます。通常のレトルト食品は70%の再現性があれば良い方と言われており、味の再現性をあきらめるお店の方も多くおられます。

惚レトルトで作った商品を食べたお客様や、お店の方からは「ほぼお店の味のまんま」と喜びの声を頂いております。

小ロット＆小コスト

「35パックから作れるお手軽さ」

レトルト食品を作るもう一つの課題であった製造ロット数。よくコンビニなどで目にする有名店とコラボしたレトルト食品は、製造メーカーがレシピを元に巨大な装置で加工するため、最低でも600パックほどの大量生産になってしまいます。惚レトルトは小型の装置を使用しているので、35パックの小ロットからでも製造が可能。3万円の小コストで100パックほど製造も可能です。

販売サポート

「ECサイト、アンテナSHOPで販売のお手伝い」

製造頂いた商品は一部、自社ECサイトやアンテナSHOPで販売のお手伝いをさせて頂きます。

アンテナSHOPは大阪伊丹空港内、大阪心斎橋の商業施設内の2ヶ所で展開をしております。

主な販売はお客様自身によるものとなりますので、販売サポートの内容は、ご契約時にご相談ください。

メニュー開発サポート

「産学連携や、スポーツチームのグッズとして」

飲食店さんだけでなく、大学やスポーツチーム、企業など飲食メニュー開発の知識がなくても製造が可能です。私たち目利氣のクライアント飲食店様とのマッチングをサポートすることで、新しいメニューの開発を実現します。